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À la découverte de Sault et de son histoire avec Isabelle, guide touristique florian
Aujourd’hui direction le célèbre plateau de Sault pour plonger dans l’histoire d’un village emblématique niché au cœur de la Provence.
Pour nous guider à travers les ruelles et les siècles, nous étions en ligne avec Isa (Isabelle), guide touristique passionnée qui vous propose de découvrir le village tout au long de l’été.
Éperon rocheux dominant la plaine d’environ 14 mètres, la situation géographique de Sault est tout sauf un hasard. Comme nous l’explique Isa, cette position stratégique a grandement façonné son histoire :
« On est à un carrefour de plusieurs influences : l’influence méditerranéenne, le Dauphiné, et l’influence alpine. La population s’est installée sur ce piton rocheux au fil du temps, principalement pour des raisons de sécurité. »
Loin des visites austères, Isa privilégie un format chaleureux et ludique, « comme si elle racontait l’histoire à des amis ».
Le parcours démarre sur La Promenade, un point de vue imprenable offrant un panorama spectaculaire sur les Gorges de la Nesque et le Mont Ventoux. L’occasion d’aborder la formation des paysages, la vie au Néolithique, puis de s’engager dans le cœur du village.
Au fil des ruelles aux noms évocateurs, les visiteurs découvrent :
Les vestiges du château (ses tours carrées et rondes) et ses anciens logis.
L’histoire des remparts.
Le travail de la terre : si Sault est aujourd’hui célèbre pour la culture de la lavande et du lavandin, Isa rappelle que les paysages ont une mémoire bien plus vaste !
Le mardi matin, la visite prend une dimension encore plus locale ! Isa emmène son groupe à la rencontre de lavandiculteurs et lavandicultrices du plateau pour échanger directement avec eux sur leurs savoir-faire, les méthodes de culture et les vertus de la fleur bleue.
Les visites guidées se déroulent tout le mois d’août, à raison de trois créneaux par semaine :
Mardi : 9h30 (avec rencontre d’acteurs locaux)
Mercredi : 19h00 (idéal pour la lumière de fin de journée)
Samedi : 9h30
📍 Lieu de rendez-vous : Devant l’Office de Tourisme de Sault.
Adulte : 8 €
Enfant / Jeune (de 10 à 18 ans) : 4 €
Tarif Famille (2 adultes + 2 enfants) : 20 €
Les inscriptions se font auprès de l’Office de Tourisme (sur place ou sur leur site web) ou directement auprès d’Isa par téléphone au 06 87 89 90 10.
Une belle idée de sortie estivale pour redécouvrir la petite et la grande histoire de notre région !

©OTIVS