Alors que beaucoup de haies mixtes ont été éliminées dans le passé,  l’agricultrice Florence GUENDE mise sur l’agroforesterie, qui s’appuie sur la nature, ses équilibres et ses échanges, pour améliorer les rendements de la ferme familiale du Rouret à Mazan.  Lorsque nous l’avons rencontrée, un groupe d’ éco-délégués du Collège André Malraux de Mazan s’affairait à planter des petits arbres en plein champ dans le cadre d’une initiative de l’association « Des enfants et des arbres » et de partenaires institutionnels dont le Parc Naturel régional du Mont Ventoux. Elle nous présente sa démarche et les enfants nous parlent de leur expérience les mains dans la terre.

Pour retrouver les produits de la ferme en vente directe : 04 90 69 84 84 et www.lafermedurouret.com

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